Секреты богатого и здорового урожая моркови 

Морковь по праву считается одним из наиболее полезных и питательных корнеплодов, без которого сложно представить украинскую кухню. В лечебных целях морковь используют более 4 тысяч лет. В гастрономии она может играть роль специи, усиливающей вкусовые качества блюда, или же быть основным продуктом блюда. Корнеплод имеет богатый на полезные вещества состав: витамины группы В, а также РР, С, Е, К. Она содержит каротин, превращающийся в организме человека на витамин А. Объем белка достигает 1,3%, углеводов — 7%. Морковка богата минеральными веществами, такими как: калий, железо, фосфор, магний, кобальт, медь, йод, цинк, хром, никель, фтор и другие. А эфирные масла, содержащиеся в ней, обуславливают ее уникальный запах. Но для того, чтобы корнеплод вырос действительно полезным, а урожай порадовал пышностью, воспользуйтесь несколькими простыми секретами. О них и пойдет сегодня речь.

Качественный посевной материал

Естественно, что еще на этапе выбора посевного материала необходимо понимать, чем один сорт отличатся от другого, насколько хорошо приобретенные семена подходят под условия возделывания и т.д. Благо, есть проверенные сорта моркови, которые хорошо себя зарекомендовали, и по отзывам опытных аграриев они способны принести богатый и здоровый урожай. На украинском рынке они представлены более 25 разновидностями ранних и среднеспелых сортов моркови, среди которых наибольшую популярность приобрели: «Канада F1», «Карини», «Шантане», «Вита лонга» и другие. Их объединяют следующие свойства:

• дружная всхожесть ростков;

• великолепный вкус, а также яркий и насыщенный цвет зрелых корнеплодов;

• универсальное использование: переработка, кулинария, консервирование;

• высокие показатели лежкости и переносимости транспортировки;

• успешная реализация на рынке за счет красивого товарного вида;

• оптимальный вариант для машинной уборки;

• устойчивость к различным негативным факторам: заболевания, вредители, засуха;

• прекрасный урожай несмотря на неблагоприятные условия.

Давайте рассмотрим детальнее каждый из сортов:

• «Канада F1» — является самым популярным среднепоздним гибридом моркови Шантане/Данверс, корнеплод имеет коническую форму и ярко-оранжевый цвет, неприхотлив к условиям возделывания, годится для употребления в пищу как в свежем виде, так и после переработки, спокойно переносит длительное хранение. Период вегетации составляет 135 дней, вес корнеплода достигает 400 г (длина — 18-20 см, диаметр — 4-6 см). Урожайность — до 120 т/га.

• «Карини» — относится к ранним сортам семейства «Курода», характеризуется ранним и быстрым набором массы корнеплодов, яркой и интенсивной внутренней и внешней окраской, это идеальный вариант для прямой продажи прямо с поля и дальнейшей переработки. Период вегетации составляет 100 дней, вес корнеплодов варьируется в пределах от 120 до 400 г. Урожайность — до 120 т/га.

• «Шантане» — является самым известным и универсальным среднепоздним сортом типа Шантане, созревшие корнеплоды имеют ярко-оранжевый окрас и цилиндрическую форму, которая сужается к концу, длина достигает 20 см, диаметр — 45 мм. Период вегетации длится от 110 до 120 дней. Замечательный сорт для употребления в свежем виде, при этом переработка, консервирование, заморозка и длительное хранение также будут впрок. Средняя урожайность — до 65 т/га.

• «Вита лонга» — относится к урожайному, неприхотливому позднему сорту, хорошо произрастает даже на тяжелой почве. Корнеплоды насыщенного оранжевого цвета имеют продолговатую форму и тупой кончик, вес которых достигает 100-250 г (длина — до 35 см, диаметр — 3,5 см). Отличается очень сочной, сладкой и плотной мякотью с большим количеством сухих веществ. Период вегетации длится 150 дней, урожайность — до 120 т/га. Идеальный сорт для приготовления свежих соков, смузи, салатов, а также первых и вторых блюд. Это замечательный сорт для детского или диетического питания.

Удобрения и защита от вредителей

Для полноценного роста моркови рекомендуется использовать профессиональные удобрения, тем более, если почва не отличается плодородием. Мы рекомендуем обратить внимание на следующие продукты:

• профессиональная серия комплексных удобрений ТМ Partner;

• продукция отечественного производства ТМ «Чистый лист»;

• комплексные минеральные удобрения «Мастер».

Не забывайте и про средства защиты растений от вредоносных насекомых и грызунов. Современные инсектициды, гербициды и фунгициды Вам в помощь!

Компания «ЗЕЛЕНИЙ СВІТ» — у нас есть все для шикарного урожая!

В наличии семена моркови от ведущих производителей, а также эффективные минеральные удобрения и средства защиты растений. Непревзойденное качество продукции, приемлемые цены, профессиональный сервис и быстрая доставка гарантируются!