Мицелий гриба Белый гриб Боровик, 10 г.

Предназначение Мицелия Белого гриба — для выращивания Боровиков на приусадебных участках и в специальных помещениях. Одна упаковка зернового мицелия рассчитана на 2,5 м.кв.

Высаживать мицелий в открытый грунт следует в теплое время года — с мая по октябрь. Боровики растут рядом с хвойными деревьями, березами и осинами. Подходят для выращивания белых грибов и декоративные посадки хвойных и лиственных деревьев, но не фруктовых. Лучшим грунтом считается торфяной. Очень важным фактором является кислотность почвы. Для белого гриба, Ph= 6,7-7. Кислую почву необходимо предварительно обработать известковым раствором (100 г извести на 5 л воды/1 м кв.).

Описание Белого гриба Боровик:

• Шляпка белого гриба сверху имеет цвет от светлого до темно-коричневого, снизу — у молодого гриба белая, затем становится зеленовато-желтой. Диаметр шляпки может достигать 30 см.

• Ножка толстая со светлым сетчатым рисунком.

• Мякоть белая.

Выращивание Белого гриба:

Под грибы отводят затененный участок вокруг дерева от 1 до 1,5 м диаметром с деревом в центре. Лопатой снимают верхние 20-30 см почвы и наполняют полученное углубление питательной смесью:

• первый слой — кора или труха древесины, опавшие листья, трава (7-10 см),

• второй слой — земля, снятая под деревом и перемешанная с навозным перегноем (7-10 см),

Затем по всей площади равномерно рассыпают зерновой мицелий.

• третий слой — растительные остатки (как в первом слое), толщиной 3 см,

• четвертый слой — почва (3-5 см). После посева, участок необходимо увлажнить. Сделать это лучше капельным методом.

Далее увлажнять по мере необходимости (при сухой погоде, жаре) — 15-20 л воды/1 м кв.

Особенности белого гриба Боровик: 

Первые грибы появятся через 30-40 дней, затем — через каждые 1-1,5 недели, урожай можно собирать с мая до поздней осени. Живет грибница около 7 лет. Первый урожай - 350-500 г/м кв., последующие — 3,5-4,5 кг/м кв.

Ежегодно, в жаркое или холодное время года (когда грибы не растут), место посадки грибов следует посыпать перегноем — 15 кг/м кв.

Если рядом растет трава копытник или папоротник, их следует искоренить.

В помещениях белый гриб выращивают в ящиках, которые размещают в местах, где есть рассеянный солнечный свет или искусственное освещение (3-4 часа в сутки). Помещения должны проветриваться и в них должна сохраняться влажность (рядом с ящиками нужно разместить емкости с водой).

Растут грибы при оптимальной температуре от 10 до 20 градусов тепла.

Использование в кулинарии. Белый гриб или Боровик считается самым ценным, в пищевом отношении. Белая мякоть не темнеет в процессе термообработки. После сушки, вкус и запах становится еще более насыщенным.

Купить с доставкой мицелий белого гриба боровика можно тут https://zelensvit.com