Сроки хранения и прорастания семян овощей (таблица)

Культуры

Минимальная

температура

прорастания

семян (°С)

Время

прорастания

семян

(в днях)

Срок

хранения

семян

(в годах)

Всхожесть семян

(в %)

Развитие овощей

(в днях)

Холодостойкие культуры, t = 20 °С

Бобы

3-4

3-8

3-4

92-97

40-45 до образования бобов;

100 до полного их созревания

Горох

1-2

3-7

3-6

85-95

90 до полного созревания

Белокочанная капуста

2-3

3-6

4-5

65-90

Ранние сорта — 110;

Поздние сорта — 150-175

Цветная капуста

2-3

3-6

_

_

Ранние сорта — 100

Репчатый лук

4-5

8-18

3-4

50-80

145

Лук-батун и порей

2-3

8-18

2-3

_

_

Морковь

4-5

9-15

2-3

45-70

Около 100

Свекла

5-6

8-16

3-5

60-80

Ранние сорта — 80-90

Пастернак

2-3

10-15

2-3

40-70

-

Петрушка

3-4

12-20

3-4

45-70

-

Ревень

2-3

6-10

-

-

-

Редька

1-2

3-7

3-4

60-85

40-45

Редис

1-2

3-7

3-4

60-85

25-40

Салат

2-3

4-10

3-5

65-80

60

Сельдерей

3-4

12-22

2-3

60-80

160-220

Укроп

2-3

8-15

3-4

35-60

-

Щавель

1-2

8-12

2-3

60-80

-

Шпинат

_

-

4-5

50-70

-

Теплолюбивые культуры, t = 25 °С

Томаты

10-12

4-8

3-4

60-85

Ранние сорта — 100-110;

Поздние сорта — 130-140

Баклажан

13-14

8-14

-

_

-

Перец

8-13

8-15

-

_

-

Огурец

13-15

4-8

3-4

65-90

50-60 до начала плодоношения;

30-40 в период плодоношения

Кабачок

10-12

4-8

6-9

80-95

Ранние сорта — 40-45

Тыква

10-12

4-8

5-6

70-95

Ранние сорта — 85