Секрети багатого і здорового врожаю моркви

Морква по праву вважається одним з найбільш корисних і поживних коренеплодів, без якого складно уявити українську кухню. У лікувальних цілях моркву використовують більше 4 тисяч років. В гастрономії вона може грати роль спеції, підсилює смакові якості страви, або ж бути основним продуктом страви. Коренеплід має багатий на корисні речовини склад: вітаміни групи В, а також РР, С, Е, Оскільки Вона містить каротин, що перетворюється в організмі людини на вітамін А. Обсяг білка досягає 1,3%, вуглеводів — 7%. Морква багата мінеральними речовинами, такими як: калій, залізо, фосфор, магній, кобальт, мідь, йод, цинк, хром, нікель, фтор та інші. А ефірні масла, що містяться в ній, обумовлюють її унікальний запах. Але для того, щоб коренеплід виріс дійсно корисним, а врожай порадував пишністю, скористайтеся кількома простими секретами. Про них і піде сьогодні мова.

Якісний посівний матеріал

Природно, що ще на етапі вибору посівного матеріалу необхідно розуміти, чому один сорт відрізняться від іншого, наскільки добре придбані насіння підходять під умови обробітку і т. д. Благо, є перевірені сорти моркви, які добре себе зарекомендували, і за відгуками досвідчених аграріїв вони здатні принести багатий і здоровий урожай. На українському ринку вони представлені понад 25 різновидами ранніх та середньостиглих сортів моркви, серед яких найбільшу популярність здобули: «Канада F1», «Каріні», «Шантане», «Віта лонга» та інші. Їх об'єднують такі властивості:

• дружна схожість паростків;

• чудовий смак, а також яскравий і насичений колір зрілих коренеплодів;

• універсальне використання: переробка, кулінарія, консервування;

• високі показники лежкості та переносимості транспортування;

• успішна реалізація на ринку за рахунок гарного товарного вигляду;

• оптимальний варіант для машинного прибирання;

• стійкість до різних негативних факторів: захворювання, шкідники, посуха;

• прекрасний урожай незважаючи на несприятливі умови.

Давайте розглянемо детальніше кожний із сортів:

• «Канада F1» — є найпопулярнішим середньопізніх гібридом моркви Шантане/Денверс, коренеплід має конічну форму і яскраво-оранжевий колір, невибагливий до умов вирощування, годиться для вживання в їжу як в свіжому вигляді, так і після переробки, спокійно переносить тривале зберігання. Період вегетації становить 135 днів, вага коренеплоду досягає 400 м (довжина 18-20 см, діаметр — 4-6 см). Врожайність — до 120 т/га.

• «Каріні» — відноситься до раннім сортам сімейства «Курода», характеризується раннім і швидким набором маси коренеплодів, яскравою та інтенсивної внутрішньої і зовнішньої забарвленням, це ідеальний варіант для прямого продажу прямо з поля і подальшої переробки. Період вегетації становить 100 днів, вага коренеплодів варіюється в межах від 120 до 400 р. Врожайність — до 120 т/га.

• «Шантане» — є найвідомішим і універсальним середньопізніх сортом типу Шантане, дозрілі коренеплоди мають яскраво-помаранчеве забарвлення і циліндричну форму, яка звужується до кінця, довжина досягає 20 см, діаметр — 45 мм. Період вегетації триває від 110 до 120 днів. Чудовий сорт для вживання в свіжому вигляді, при цьому перероблення, консервування, заморожування та тривалого зберігання також будуть про запас. Середня врожайність — до 65 т/га.

• «Віта лонга» — відноситься до урожайному, невибагливій пізнього сорту, добре росте навіть на важких грунтах. Коренеплоди насиченого помаранчевого кольору мають довгасту форму і тупий кінчик, вага яких досягає 100-250 м (довжина — до 35 см, діаметр — 3,5 см). Відрізняється дуже соковитою, солодкою і щільною м'якоттю з великою кількістю сухих речовин. Період вегетації триває 150 днів, врожайність — до 120 т/га. Ідеальний сорт для приготування свіжих соків, смузі, салатів, а також перших і других страв. Це чудовий сорт для дитячого чи дієтичного харчування.

Добрива і захист від шкідників

Для повноцінного росту моркви рекомендується використовувати професійні добрива, тим більше, якщо грунт не відрізняється родючістю. Ми рекомендуємо звернути увагу на наступні продукти:

• професійна серія комплексних добрив ТМ Partner;

• продукція вітчизняного виробництва ТМ «Чистий аркуш»;

• комплексні мінеральні добрива «Майстер».

Не забувайте і про засоби захисту рослин від шкідливих комах і гризунів. Сучасні інсектициди, гербіциди та фунгіциди Вам в допомогу!

Компанія «ЗЕЛЕНИЙ СВІТ» — у нас є все для шикарного врожаю!

В наявності насіння моркви від провідних виробників, а також ефективні мінеральні добрива та засоби захисту рослин. Неперевершена якість продукції, прийнятні ціни, професійний сервіс та швидка доставка гарантуються!